Interfel publie 2 nouvelles notes d’information sur la réglementation de la poire et de la noix fraiche
Disponibles sur le site internet d’Interfel ces notes font le point sur la réglementation en vigueur sur la commercialisation : norme, marquage des colis, affichage en point de vente, conservation, etc.
La note relative à la noix fraiche explique la différence entre la noix fraiche et la noix sèche et insiste sur la fragilité du produit. Celle sur la poire détaille l’affinage et le pancartage, allant jusqu’à évoquer la francisation.
Pour consulter ces notes, rendez-vous sur le site internet d’Interfel ou cliquez ici :
